Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
18 juin 2011 6 18 /06 /juin /2011 23:50

La météo m'ayant jeté de la poudre aux yeux et sous le nez (atchoum !), j'ai pris de la poudre en sac pour occuper mes mimines au lieu de me triturer bêtement les méninges et pouvoir ainsi évacuer ma colèèère...

Donc, me voilà pétrissant, pétrissant (et ainsi de suite) comme indiqué sur le paquet de farine à pain de campagne...

Pain maison 1

Et fabriquant une sorte de boule que je laisse lever pendant que je fais le "Poirot" avec Hercule devant la télé...

Pain maison 2

L'enquête piétinant j'en profite pour retourner à mon fournil et fignoler mon oeuvre... Une oreille vissée sur la télé, l'autre sur ma bouche qui lit la recette et les yeux qui regardent le résultat de la déco (pleine d'imagination ... pfff )...

 

Pain maison 3

Pendant qu'Hercule coince le meurtrier, ça sent bon dans la cuisine : mon pain cuit et voilà le travail ! :

Pain maison 4

Et bien si pour une fois je me laissais tenter par un p'tit-dèj avec une tartine au beurre salé de Guérande et confiture aux quatre fruits rouges demain matin ?

Sur cette idée réjouissante qui me console de mon programme Samediesque raté, je m'en vais faire de beaux rêves ...

 


Repost 0
Published by bigbec80 - dans Délices
commenter cet article
11 avril 2011 1 11 /04 /avril /2011 21:42

Oh ! Quelle étrange flamme végétale !...

 

Flamme végétale

 

Oui, mais moi, j'ai une flemme (blogueuse) olympique depuis quelques jours...Un peu surbookée avec des soucis divers pas si graves que ça, mais bref, ça me prend le chou...

 

Et pour varier les plaisirs légumesques, au lieu de mener une guerre impitoyable aux fleurs de pissenlit qui envahissent la pelouse, je suis partie en SAFARI-PISSENLITS dans la plaine d'en-face...

 

Sur une géniale idée de mon amie Mouette...

Il me faut 365 fleurs de pissenlit... Bien bottée en ce magnifique Samedi ensoleillé, je pars affronter la lande normande locale, armée d'un petit panier... Par trois fois, je traverse la rue pour que mon papounet recompte ma cueillette... Pile le compte... C'est diiiingue, non ?

 

 

Recette pissenlit 3


Et me voilà dans l'épluchage, tranquillement assise au soleil....

 

Recette pissenlit 5

 

Dring... dring !!! Gaston (euh non, René), y a l'téléphon qui son... Je l'entends rigoler : c'est Mouette qui se paie ma tête en apprenant mon activité... JE VAIS LA TUER !!!

 

Et puis mes cousins débarquent à l'improviste... Je dois abandonner. Du coup, le reste de ma récolte est tout fané... Après bilan du Dimanche matin, je dois repartir chercher 165 fleurs... Pfff !!! ...Bon... Je réussis tout de même à faire mijoter ma tambouille.

 

24H plus tard, avec l'aide de mon gâte-sauce préféré, j'obtiens le nectar tant attendu et c'est reparti pour 20mn de bouillon :

 

Recette pissenlit 6

 

Recette pissenlit 7

 

Et voilà mon "miel de pissenlit"... Un peu liquide, mais délicieux...

Le petit pot, c'est un échantillon pour ma cousine Pipelette...

 

Merci qui ??? Merci ma Mouette !!!

  

Repost 0
Published by bigbec80 - dans Délices
commenter cet article
9 septembre 2010 4 09 /09 /septembre /2010 21:41

Pomme, pomme, pomme, 

Pomme ...pomme,

Pomme, pomme...

 

 

Pommes 2

 

Je suis sourde ou quoi ? On dirait qu'il en manque une malgré les 2 du plateau... (Le raisin se fait une raison d'être là...).

 

Pomme

 

 

Et voilà qu'à la tombée du jour, je retrouve la belle en fugue venue faire un brin de causette avec les cassis...

Fruits de cassis-fleurs, même pas comestibles... Quelle idiote, cette pauv' pomme !... Pour la peine, elle s'en ira demain jouer la 5ème symphonie au fond du plat pour tenir compagnie au boudin blanc...

 

Repost 0
Published by bigbec80 - dans Délices
commenter cet article
29 août 2010 7 29 /08 /août /2010 08:00

J'adore cet endroit...

Repos des pêcheurs

 

Quand j'habitais à Abbeville, j'y venais à vélo (c'est tout plat, en route vers St-Valéry-sur-Somme)... Et puis un jour, avec mes cousins, on s'est farci les 6 km à pied... On avait tous la rigolomanie ce jour-là, surtout quand Delphine (leur fille - 18 ans environ - ) a fait deux roulés-boulés... Même qu'on n'a pas compris pourquoi...

 

Bref, bien gentil tout ça, mais il fallait faire le voyage inverse alors que l'orage montait !

Retour à bride abattue  avec la gamine - trouillomètre à zéro - juste avant la saucée... Et les parents de la "petite" qui cheminaient amoureusement sont rentrés trempés !!!

 

Mais cette fois, c'est en tout confort automobilesque que nous sommes allés siroter un verre de cidre...

Juste en quittant le Crotoy...

 

Repos des pêcheurs 3

 

Ah flûte ! Ces petits zamoureux nous on piqué notre place préférée... Pas de bol (de cidre)...

 

Repos de pêcheurs 2

 

Ici, ce n'est pas mal non plus...

On a vue sur tout le reste de ce joli petit coin champêtre...

 

Repos des pêcheurs 4

 

Et voilà ! Ma station en Baie de Somme s'achève..

Repost 0
Published by bigbec80 - dans Délices
commenter cet article
28 août 2010 6 28 /08 /août /2010 08:00

Enseigne à Veules 2

  Enseigne à Veules-les-Roses...

 

Faut pas rêver... Je me débrouille pas mal derrière les fourneaux, mais à part pour les guêpes, je n'ai pas ouvert un "4 étoiles"... (C'est pour ça que le tit bonhomme au-dessus de la toque a les chweux qui se dressent sur sa tête ?)

 

Agneau de pré salé de Baie de Somme

 

L'homo-sapiens étant carnivore depuis la nuit des temps et ça au péril de sa vie, je lui rends hommage (du genre merci les grèves 1936 pour les congés payés)...

 

Aucun rapport ? Mais si voyons ! Qui ne veut plus de vacances ? Qui ne veut plus de viande ?

Je ne suis pas née herbivore et il faut que je songe à recycler un corps d'omnivore comme engrais naturel pour la postérité...

 

 

Moutons de pré salé en Baie de Somme

 

 

Et l'agneau de pré salé, on en trouve  dans 3 endroits en France... On ne parle que de celui du Mt-St-Michel, mais il y a celui de la Baie de Somme et je crois un autre en Vendée...

 

 

 

"J'aime les moutons dans la prairi..ieee" (chanson de Marie-Paule Belle - La Brinvilliers-)...

 

Problème : c'est que je les aime aussi dans mon assiette, juste si je ne pense pas à la bête sur pattes......

 

Repost 0
Published by bigbec80 - dans Délices
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de bigbec80
  • : Nature, Découvertes en France, Rencontres, Humour, Humeurs,
  • Contact

Texte Libre

Restaurant L'Étape

Entre Yvetot et Fécamp

 le restaurant ""L'Étape" à Beuzeville-la-Grenier, où

Cédric COTTIN propose

un menu raffiné et  fort joliment présenté à un prix incroyablement "appétissant"

Décor : 3 petites salles différentes et ravissantes et accueil très sympathique

Recherche

Archives

Pages