Recette de volailles spéciales pour Pâques

week-end

24.03.2008 …

Par bigbec80

* Vous prenez 2 oies dodues et bien gavées
* Vous les enfournez dans une Fiat Punto flambant neuve (ou quasiment)
* Vous les mettez à feu doux pendant 20 mn, le temps de les laisser arriver au bord de la mer

* Vous obtenez 2 dindes que vous arrosez copieusement à la neige fondue et vous les laissez macérer encore une bonne demi-heure dans ce bouillon
* Vous leur laissez le temps de prendre un bon coup de vent glacial dans les plumes

* Vous avez alors 2 bécasses qui rapatrient vite-fait, bien fait au poulailler !
* Vous les imbibez d'un thé orange/cannelle et vous les farcissez de calissons de Provence.

MAIS LA....

* Vous vous retrouvez avec 2 perruches à qui on a coupé le sifflet !

* Attendre quelques minutes et ce sont 2 sacrées pies qui reprennent du poil de la bête (si je puis dire)