Cet après-midi, je suis allée à la pêche aux moules sauf que je n'ai pas eu à retrousser mon pantalon et que j'ai pu garder mes chaussures parce qu'en ville ça aurait paru bizarre !
C'est pas comme quand j'y allais avec mes cousins et qu'on passait une sacrée journée à Veules-les-Roses ou ailleurs...
Donc moins rigolo mais aussi appétissant...
Ben vouiche... Je me suis contentée d'aller chez le meilleur poissonnier d'Abbeville !
J'ai aussi pris une poignée de bulots : le môssieur a eu la gentillesse de me trier les plus petits. C'est que Mme Bigbec est délicate question fruits de mer... Crevettes et compagnie, ça va... Les crabes : que les cuisses (les pattes ?), huîtres, moules, petits bulots et à part ça, je fais ma bégueule....
Je sens que ce soir, je vais me mettre à table de bonne heure et de bonne humeur. ça fait 2 jours que je ne mange que des pommes, j'ai envie de me régaler ! Même que cette fois, j'ai des échalotes ! Dingue, non ?
Et il me revient en tête une anecdote... Un coup de fil à ma mère un jour où une envie de moules m'avait confrontée à un cruel dilemne : "Allô Maman ! Les moules, on les met à l'eau froide ou à l'eau chaude ?" Ma mère en rigole encore et moi aussi d'ailleurs !
Ben oui ! Le cuistot de la maison avait pris la poudre d'escampette (ça va, on n'en met pas dans les moules - pas le cuistot : la poudre -) et je me retrouvais comme une godiche devant mes casseroles.
A part pour les petits trucs de base - faut pas pousser - des coups de fil à ma mère, il y en a eu pas mal...
Depuis le temps, ça s'est bien arrangé (hein, oui, Fifille ?).
Allez... C'est pas tout... Je file en cuisine à l'autre bout de la maison, c'est à dire à 2 mètres - à peine - d'ici ...hi hi hi.... Les moules réclament leur tit coup de vin blanc (elles vont chanter, j'adore les entendre) et ma salade une belle toilette...
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Elles chantent de bonheur sur leur bouchot... Il n'y a qu'à les écouter...<br />
Régime sans selle... Tout roule !<br />
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B
bellelurette
22/08/2008 21:32
Que les cuisses de crabe ? Même pas les pinces ???? Alors là !bon, pour moi quelques bulots avec de l'aïoli, stp !!!Trop rigolo l'histoire des moules à l'eau chaude ou froide ! Allez on va dire à l'eau chaude, pour qu'elles meurent plus rapidement, hi hi !
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Ouaiis, les pinces, si tu veux.... Mes petits, ils mangent TOUT...<br />
Ailloli, beurk... pas pour moi.... j'chuis une handicapée de l'ail...<br />
Moules que au vin blanc.... maintenant, j'ai compris.. Elles meurent dans le bonheur, au moins !<br />
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